Распродажа!

Диетотерапия при заболеваниях внутренних органов

50 ₽

Н.Ю. Боровкова и др.

Учебное пособие

2-е издание
Н. Новгород, 2017
ISBN 978-5-7032-1154-0
48 c., обложка, формат 60х84 /16

Вопросы диетотерапии в клинике внутренних болезней рассмотрены с учетом изменений в классификациях стационарного питания, произошедших за последнее десятилетие. Описаны основные нутриенты, принципы лечебного питания, варианты современной диетотерапии в виде стандартных диет при различных заболеваниях внутренних органов.
Пособие предназначено для студентов медицинских вузов, обучающихся по специальности «Лечебное дело».

Оглавление:
Введение

Определение

Значение и основные принципы лечебного питания

Нутриенты и их лечебное действие

  • Белки
  • Жиры
  • Углеводы
  • Витамины

Виды питания при болезнях внутренних органов

Варианты современной диетотерапии

  • Виды стандартных диет
    • Основной вариант диеты
    • Щадящая диета
    • Высокобелковая диета
    • Низкобелковая диета
    • Низкокалорийная диета
  • Индивидуальные виды диет. Гипоаллергенная диета

Заключение

Список рекомендуемой литературы

Тестовые задания

Ответы на тестовые задания

Приложение 1. Направления диетотерапии некоторых заболеванийвнутренних органов (по А.Ю. Барановскому, 2015 г.)

Приложение 2. Перечень лечебных столов по Певзнеру

Описание

  • Введение
  • Определение
  • Значение и основные принципы лечебного питания
  • Нутриенты и их лечебное действие
    • Белки
    • Жиры
    • Углеводы
    • Витамины
  • Виды питания при болезнях внутренних органов
  • Варианты современной диетотерапии
    • Виды стандартных диет
      • Основной вариант диеты
      • Щадящая диета
      • Высокобелковая диета
      • Низкобелковая диета
      • Низкокалорийная диета
    • Индивидуальные виды диет. Гипоаллергенная диета
  • Заключение
  • Список рекомендуемой литературы
  • Тестовые задания
  • Ответы на тестовые задания
    • Приложение 1. Направления диетотерапии некоторых заболеванийвнутренних органов (по А.Ю. Барановскому, 2015 г.)
    • Приложение 2. Перечень лечебных столов по Певзнеру

Похожие товары