Лечебное питание пациентов с сахарным диабетом

под ред. д.м.н. Вл.В. Шкарина

Учебное пособие

Н. Новгород, 2016

ISBN 978-5-7032-1117-5

40 с., обложка, формат 60 84/16

Подробно представлены виды диет для пациентов с сахарным диабетом 1-го и 2-го типов. Описаны диеты для больных сахарным диабетом, имеющих избыточную массу тела. Большое место отведено разбору диет при различных осложнениях сахарного диабета и питанию при нарушении иммунитета у пациентов этой группы.

Предназначено для врачей терапевтов, эндокринологов, врачей общей практики, гастроэнтерологов, диетологов, ординаторов и интернов.

Описание

  • Введение
  • Определение и цели диетотерапии при сахарном диабете
  • Углеводы: усвояемые и неусвояемые
  • Понятие хлебной единицы
  • Сахарозаменители
  • Алкоголь
  • Диета при гестационном сахарном диабете
  • Диета при диабетической гастропатии
  • Питание больных сахарным диабетом с учетом иммунногостатуса
  • Заключение
  • Список рекомендуемой литературы
  • Контрольные вопросы
  • Тестовые задания
  • Ответы на тестовые задания
  • Приложение