Описание

Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы
студентов на практических занятиях и контроля теоретических знаний на
итоговых семинарах по разделам «Санитарная микробиология»,
«Микрофлора растений и растительного сырья», «Внутриаптечный
микробиологический контроль», «Хранение и транспортировка
лекарственных средств».
Пособие составлено в соответствии с ФГОС для студентов
фармацевтического факультета медицинских вузов по специальности
33.05.01 Фармация (по профилю получаемого профессионального
образования Провизор) по дисциплине «Микробиология». Пособие
предназначено для оптимизации подготовки обучающихся и
способствует формированию у студентов общекультурных,
общепрофессиональных и профессиональных компетенций.

Содержание
Предисловие……………………………………………………………………………………….6
Глава 1. Введение в санитарную микробиологию …………………………..7
1.1. Предмет и задачи санитарной микробиологии………………………………7
1.2. Нормативно-правовое обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения ……………………………..8
1.3. Нормативно-правовое регулирование контроля качества
фармацевтической продукции (ФП) ……………………………………………….9
Глава 2. Микробиота растений и лекарственного растительного
сырья ……………………………………………………………………………………………11
2.1. Уникальность и роль микробиоты растений ………………………………..11
2.2. Фитопатогенные микроорганизмы ………………………………………………14
2.3. Микрофлора лекарственного сырья и готовых препаратов
растительного происхождения ……………………………………………………..23
2.4. Возможные способы деконтаминации растительного сырья
и готовых фармацевтических препаратов …………………………………….26
Глава 3. Санитарно-микробиологический мониторинг в аптеке ..30
3.1. Варианты санитарно-микробиологического мониторинга качества
фармацевтических препаратов……………………………………………………..30
3.2. Санитарно-показательные микроорганизмы……………………………….33
3.3. Определение микробиологической загрязненности лекарственных
средств ………………………………………………………………………………………….35
3.3.1. Определение суммарного числа бактерий в лекарственных препаратах……………………………………………………………………………………………..36
3.3.2. Определение общего количества микромицетов (грибов) …………37
3.3.3. Выявление из семейства Enterobacteriaceae (БГКП) …………………….37
3.3.4. Обнаружение Staphylococcus spp. и Pseudomonas аeruginosa ……..38
3.3.5. Правила забора и методика исследования воздуха ……………………39
3.3.6. Изучение субстанций (сухих лекарственных веществ), используемых для приготовления инъекционных растворов и глазных
капель……………………………………………………………………………………………42
3.3.7. Санитарно-микробиологические требования, предъявляемые
к персоналу …………………………………………………………………………………..42
3.3.8. Санитарно-микробиологическое исследование оборудования,
спецодежды и рук персонала ………………………………………………………..44
4
Глава 4. Режим хранения фармацевтических препаратов ………….45
4.1. Санитарные требования к транспортировке и хранению очищенной
воды и воды для инъекций ……………………………………………………………48
4.2. Правила хранения и транспортировки биопрепаратов…………………49
Тестовые задания …………………………………………………………………………….53
Ответы к тестовым заданиям……………………………………………………………..63
Приложения ……………………………………………………………………………………..64
Литература………………………………………………………………………………………..77